4 Pilihan Makanan Beku yang Sehat dan Bergizi

Tidak semua orang cukup beruntung untuk bisa punya waktu ataupun kemampuan untuk memasak. Pada akhirnya, orang-orang ini lebih sering membeli makan di luar atau menyetok makanan beku yang mudah diolah namun belum tentu sehat dan bergizi. Beruntungnya, kamu juga orang lain dengan kebiasaan ini tetap bisa mendapatkan makanan bergizi nan sehat melalui 4 pilihan makanan beku berikut:

• Buah dan sayuran. Buah dan sayuran adalah pililhan makanan beku yang pertama dan paling utama berada di kulkas rumahmu. Sebab, keduanya mengandung banyak vitamin, mineral, serat, serta memiliki usia penyimpanan yang lebih panjang daripada produk segarnya. Menariknya, sejumlah penelitian menemukan kalau buah dan sayuran yang dibekukan itu bisa meningkatkan kualitas nutrisinya, loh.
• Kacang edamame. Kalau kamu sering makan di restoran Jepang, mungkin kamu tidak asing dengan kacang hijau satu ini. Ya, kacang edamame adalah kedelai mentah yang bisa kamu konsumsi dengan cara kukus atau rebus. Karena edamame adalah bagian dari kedelai, tak heran kalau kacang ini kaya akan protein nabati, serat, serta isoflavon–senyawa yang berpotensi menjaga kesehatan jantung, mengontrol berat badan, juga menghindarkan dari jenis kanker tertentu maupun diabetes tipe 2.
• Pilihan makanan beku lain yang bisa kamu stok di kulkasmu adalah bakso sapi atau daging protein hewan lainnya. Hidangan satu ini memiliki kandungan protein berkualitas tinggi serta sedikit lemak, sehingga cukup untuk memenuhi kebutuhan tubuhmu. Menariknya, bakso itu bisa kamu olah atau campurkan dengan berbagai macam makanan, mulai dari nasi, pasta, sayur, sampai dimakan begitu saja!
• Potongan daging ayam atau ikan. Kurang suka daging sapi? Tenang, kamu bisa menyetok potongan daging ayam ataupun daging ikan dalam kulkasmu agar supaya tetap bisa makan makanan bergizi dan sehat walau dalam bentuk beku. Soalnya, kedua daging ini juga merupakan sumber protein berkualitas tinggi, vitamin B, zat besi, dan selenium yang baik.

Itulah dia beberapa pilihan makanan beku yang bergizi dan sehat untuk kamu yang sibuk atau belum mahir memasak. Semoga informasi dalam artikel ini dapat membantu kamu buat tetap hidup sehat meski tidak bisa selalu masak yang mewah dan merepotkan, ya!