Mau Buka Bisnis F&B? Tiru Trik Ini, Ya!

Pastinya kamu sudah tidak asing lagi dengan istilah F&B(Food and Beverages)? Yup, bisnis yang bergerak di bidang makanan dan minuman. Biasanya, bisnis F&B ini mencakup coffee shop atau cafe, makanan cepat saji (fast food), snack, dan jajanan lainnya. Berbisnis di bidang F&B ini memang banyak ditekuni karena mendatangkan keuntungan. Apalagi, pengoperasiannya juga mudah—terlebih ada aplikasi pos kasir yang akan memudahkan transaksi bisnis. Aplikasi ini bisa menjadi teknologi yang  menggantikan kalkulator pada bisnis kuliner dan bisnis lainnya. Selain itu, 

Gimana, tertarik terjun di bisnis F&B? Nah, biar bisnisnya lancar, maka kamu bisa meniru beberapa tips berikut:

Target Pasar? Perlu Ditentukan!

Hal pertama yang perlu dilakukan kalau berencana terjun ke bisnis F&B adalah menentukan target pasar. Target pasar penting karena dapat menentukan strategi yang akan kamu ambil ke depannya. Selain itu, target pasar juga dapat memberikan gambaran terkait strategi marketing yang digunakan, promosi yang sesuai, rentang harga makanan dan minuman, serta lokasi akan membuka bisnis. 

Pilih Supplier Terbaik? Adalah Wajib!

Dalam bisnis F&B, kualitas dari makanan dan minuman sangat penting untuk diperhatikan. Soalnya, tidak mungkin kan kamu memberikan makanan dan minuman yang sudah basi pada customer? Maka dari itu, kamu perlu untuk memilih supplier terbaik supaya makanan dan minuman yang disajikan selalu fresh. Untuk ini, kamu bisa menggunakan ESB Goods, marketplace B2B yang menghubungkan antara pemasok bahan baku kuliner dengan restoran atau kafe. Jadi, membeli bahan baku pun lebih mudah dan terjamin kesegarannya.

Strategi Marketing? Harus Tepat Sasaran

Seenak apapun makanan dan minuman yang kamu sajikan, tapi kalau tidak dipromosikan tentunya tidak akan ada yang tahu. Untuk itu, sebelum terjun ke bisnis F&B sebaiknya bikin plan terlebih dahulu mengenai strategi marketing. Misalnya, kamu mempromosikan bisnis lewat media sosial dengan memberikan berbagai promo ketika baru membuka bisnis. Apabila sudah berjalan, mungkin memberikan promo tiap Jumat dan sebagainya supaya dapat menarik lebih banyak customer. 

Selain tips di atas, ketika membuka bisnis F&B, maka sangat penting sekali menentukan sistem bisnis yang akan diterapkan, bagaimana manajemen operasional dan sumberdaya, dan pengelolaan keuangan yang nantinya digunakan. Dengan sistem dan manajemen yang tepat, maka dapat membantu meningkatkan efisiensi bisnis. 

Mari, terapkan tips-tips di atas, yuk, untuk memudahkan proses pengoperasian bisnis F&B yang akan kamu tekuni nantinya. Semoga bermanfaat dan semoga bisnismu sukses, ya!