Pernah dengar berita tentang rendang yang dinobatkan sebagai world’s most tasty food? Yap, award tersebut diperoleh rendang dari hasil jajak pendapat yang dilakukan oleh CNN Travel pada 2017 silam. Menurut 35,000 votes yang masuk, rendang adalah menu masakan paling enak di seantero dunia. Hmm, kalau begitu, rendang sudah populer sekali, ya, di luar Indonesia, sampai-sampai ada puluhan ribu orang menilainya sebagai masakan terenak. Nah, selain rendang, menu makanan Indonesia mana lagi, ya, yang sudah mendunia?
Temukan jawabannya di sini!
- Nasi goreng. Tepat di belakang rendang, nasi goreng dinobatkan sebagai makanan terenak kedua di seluruh dunia. Ribuan voter atau pemberi suara di jajak pendapat itu, sepakat jika nasi goreng merupakan menu terpopuler di Indonesia. Nasi dengan campuran telur, suwiran daging ayam, udang, dan siraman kecap manis adalah standar baku nasi goreng pada umumnya. Meski begitu, sebetulnya ada beragam jenis nasi goreng di seluruh penjuru Indonesia saja. Contohnya adalah nasi goreng mawut—yang merupakan kombinasi nasi goreng dan mie goreng—atau nasi goreng asin—yang tidak pakai kecap manis. Menarik, ya?
- Sate. Makanan yang umumnya berasal dari Madura ini termasuk satu dari 3 hidangan yang masuk ke dalam daftar world’s most tasty food. Yap, mengutip CNN Travel, makanan dari potongan daging ayam yang ditusuk di sebatang bambu tipis ini menduduki posisi ke-14. Sama seperti nasi goreng, sebetulnya sate di Indonesia juga punya beberapa macam. Sate ayam dari Madura adalah jenis sate yang paling terkenal di seantero negeri. Namun, ada juga sate maranggi dari Purwakarta atau sate padang dengan bumbu kuning dan keripik singkong pedas khasnya. Ada pula sate taichan, yakni sate ayam tanpa bumbu kecap dan kacang—namun entah dari mana asalnya.
- Tempe. Panganan dari kacang kedelai yang diferementasi ini mungkin jadi menu andalan sarapan sebagian besar penduduk Indonesia. Di rumah-rumah orang Jawa atau keturunan etnis Jawa, mungkin tempe malah jadi hidangan wajib di tiap jam makan. Tempe memang tidak masuk ke jajaran makanan terenak dalam situs CNN Travel, akan tetapi, makanan ini betul-betul terkenal di Eropa, Amerika Serikat, dan Jepang. Menurut Wikipedia, tempe pertama kali tiba di Belanda, Eropa pada tahun 1895, kemudian tahun 1958 di Amerika Serikat, dan mulai diteliti di Jepang sejak 1926. Di negara-negara tersebut, bahkan, tempe sudah punya produsen lokal yang memproduksi dan menjual tempe di masing-masing negaranya. Wah, keren, ya?
Itulah dia 3 makanan Indonesia yang sudah mendunia. Apakah kamu suka salah satu, dua, atau bahkan ketiganya? (AP)
Leave a Reply