Berbagai Kuliner Bercita Rasa Lezat. Kamu Wajib Cicipi!

Kamu pasti tahu kalau setiap daerah di Indonesia punya kulinernya masing-masing. Misalnya saja, kota Padang dengan kuliner terkenalnya yaitu Rendang, Nasi Padang, Sate Padang, Soto Padang, dan lain sebagainya. 

Bukan hanya Padang, masih banyak kota lainnya yang juga memiliki kuliner bercita rasa lezat dan sangat sayang bila dilewatkan, mulai dari;

Mi Aceh

Dari namanya saja pasti kamu tahu asal kuliner lezat satu ini? Yup, Aceh! Melansir dari laman Orami, Mi Aceh biasanya disajikan dengan campuran mi kuning tebal yang dicampur dengan sayuran, irisan daging kambing, sapi, ayam, hingga seafood seperti cumi dan udang. 

Lalu, ditambahkan kuah khusus khas Aceh sehingga rasanya semakin nikmat. Memang sih, sekarang banyak membuat Mi Aceh yang digoreng tanpa diberi tambahan kuah. Nah, supaya rasanya semakin nikmat, Mi Aceh biasanya ditaburi bawang goreng dan kacang serta penyajiannya bersama dengan acar bawang, kerupuk, dan lainnya. 

 Pempek

Pastinya kamu sudah tahu betul dengan kuliner dari Palembang ini. Ya, Pempek merupakan salah satu makanan yang dibuat dari daging ikan yang digiling, diberi tepung sagu, tepung kanji, garam penyedap rasa, bawang putih halus, dan telur. 

Pempek ini biasanya disajikan kuah cuko yang rasanya campuran dari pedas, manis, dan asam karena itulah rasanya lezat. Meski Pempek terkenal dari Palembang, tapi daerah Bengkulu, Jambi, dan hampir semua daerah di Sumatera Selatan juga membuatnya, loh. 

Kerak Telor

Tahukah kamu Kerak Telor? Kerok Telor merupakan makanan khas dari daerah D.K.I Jakarta. Makanan ini umumnya terbuat dari beras ketan putih, telur bebek maupun ayam. Bukan cuma itu, makanan ini juga dicampurkan dengan ebi yang sudah disangrai dan ditambahkan bawang merah goreng. 

Supaya semakin nikmat, makanan ini juga diberi bumbu yang dihaluskan seperti gula pasir, garam, merica butiran, jahe, kencur, cabai merah, hingga kelapa sangrai. 

Garang asam

Sesuai namanya, makanan satu ini didominasi oleh rasa asam dan campuran pedas. Makanan ini biasanya disajikan sebagai lauk untuk pendamping nasi. Lalu, ditambahkan dengan perkedel, tempe goreng, dan lainnya. 

Makanan ini biasanya dibuat dari daging ayam yang dicampurkan dengan berbagai macam bumbu sehingga rasanya semakin nikmat. 

Itulah dia beberapa kulinernya. Sebenarnya masih banyak kuliner bercita rasa lezat lainnya yang bisa kamu cicipi. Kalau mau mencicipinya, datangi langsung saja daerah-nya, ya!